食品与健康学院

食品与健康学院（现代粮食产业学院）源于2001年设立的食品科学与工程学科，同年食品科学与工程专业设立。2003年，中药学学科创建，中药学专业招生。2011年食品质量与安全专业招生。2016年生物制药专业获批。2021年学校与浙江省粮食和物资储备局共建现代粮食产业学院。2021年，为适应新形势发展需要，食品科学与工程学科与中药学学科组建成立食品与健康学院（现代粮食产业学院）。

学院现有教职工74人，其中专任教师62人，具有正高职称14人、副高职称16人，具有博士学位53人。拥有国家级人才1人、省部级以上人才3人。有野生动植物保护与利用博士点方向1个，食品科学与工程一级学科学术型硕士学位授权点1个、中药学、食品加工与安全专业学位硕士学位授权点2个。设食品科学与工程、食品质量与安全、中药学、生物制药4个本科专业，以及食品科学与工程（粮油储检）、食品质量与安全（农产品加工与质量检测技术）2个本科专业方向。中药学、食品科学与工程、生物制药3个专业为省一流本科专业。2012年起，食品质量与安全专业为浙江省定向培养基层农技人员（事业编制）。2015年起，食品科学与工程（粮油储检）为浙江省粮食系统定向培养粮油储检人员。现有全日制在校生1309人，其中硕士研究生181人、本科生1128人。

学院建有省部共建亚热带森林培育国家重点实验室、国家林草铁皮石斛工程技术研究中心、国家中医药管理局铁皮石斛品种选育及生态栽培重点研究室、浙江省特色中药资源保护与创新利用重点实验室、国家林草三叶青西红花工程技术研究中心等省部级科研平台，组建了铁皮石斛产业国家创新联盟、黄精产业国家创新联盟、灵芝三叶青产业国家创新联盟、国家级自然教育科普基地百草园和标本馆，与信达生物、森宇集团、寿仙谷医药、博锐生物、康恩贝、青春宝等知名企业开展战略合作，一大批科研成果实现产业化，极大促进了中药相关产业发展，建立了农民致富新模式，有力推动了脱贫攻坚、乡村振兴。

学院在森林食品培育推广、农产品加工储藏与营养开发、中药资源保护与开发利用、生物制药产品研发等领域形成鲜明的特色优势。近5年来，学院承担各类科研课题300余项，其中国家级科研项目22项，省部级科研项目60余项，累计科研经费3000万元，获省部级一等奖3项、二等奖4项、三等奖2项。

学院将弘扬“健康”文化，以确保“国家粮食安全”为己任，聚焦“健康中国”战略，守正创新，凝心聚力，抢抓机遇，朝着建设高水平研究教学型学院/产业型学院阔步前进。